السلام عليكم راح اقدملكم وصفة بسيطة و جميلة
المقادير:
1-كيلو دجاج
2-300غ جبن مقطع
3-بصلة مفرومة
4-4فصوص ثوم مفرومين
5-5ملاعق زيت
6-نص ملعقة كبيرة بهارات مشكلة
7-ربع ملعقة فلفل اسود
8-شوي ملح
9-4بيضات
10-كسبرة مفرومة
11-لتر ماء مغلي
التحضير:
في طنجرة نحط الزيت+الملح+البهارات+فلفل اسود+الدجاج+البصل+الثوم ونخليها على نار هادية لمدة 15دقيقة،و بعدين نضيفلها الماء و نقوي النار حتى تغلي و بدين نوطيها حتى تنضج(لمدة ساعة) وتكون الصوص بقت مقدار فنجان، بعدين نفتت الدجاج اما الصوص فنضيفلها البيض و الجبن و الكسبرة ونخلط الكل ونوضعها في صينية و ندخلها الفرن لمدة نصف ساعة وبعدين نقطعها و نقدمها.
بالهنا والشفا انشاء الله، جربوها و اكيد راح تعجبكم
انتضروني مع وصفات جديدة